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吳寶春別說不懂政治 而且成了「慣老闆」
2018.12.17
09:38am
/ 范世平
一位在台灣購買豪宅的麵包師傅吳寶春,稱自己小小麵包店,說得過去嗎。學者范世平痛批,這位唯利是圖的老闆,給中國員工薪水竟高於台灣,不只慣老闆上身,對兩岸員工的態度還明顯大小眼。

 

麵包師傅吳寶春前往上海展店,根據「中國工商信息」登記顯示,這家店背後的老闆是家合資公司「旭春(上海)餐飲管理有限公司」,由新加坡的「麵包物語」出資640萬人民幣、吳寶春出資160萬人民幣。

 



由於在開幕前他被中國網民貼上「台獨麵包」的標籤;因此11月10日早上吳寶春發出聲明,強調支持「兩岸一家親」與「九二共識」,說「身為中國人,是我的驕傲」,說自己來自「中國台灣」。

 

購買豪宅 能說自己小麵包店?

 

此說引發台灣民眾反彈,因此吳寶春10日晚上再緊急發表聲明,卑微的強調「我們只是小小麵包店」,但媒體報導,吳寶春早在4、5年前已經買下創始店「都廳苑」一樓店面與六樓豪宅,總花費1億6692萬元,請問這是小小麵包店嗎?

 

請不要說吳寶春是為了五斗米而折腰,他並不缺錢,只是要賺更多的錢,所以他一副無辜的樣子,無法獲得台灣人的認同。如果是那位揭發阿扁裝病的高雄麵包師傅黃士福,他為了生計去上海說出與吳寶春一樣的話,比較可以獲得台灣人的理解。吳寶春說「無力解決兩岸的問題」,沒有錯,但是你有能力決定要不要去上海展店,沒有人逼你去。

 

柯文哲被記者問到吳寶春事件,他回應「他(吳)在上海有開店是不是,可憐啊!」事實上「雙城論壇」不是應該探討這個問題嗎?為什麼像吳寶春這種台商在上海發展,要被迫政治表態?

 

吳寶春由綠轉藍 也表錯輸誠

 

吳寶春說「希望麵包成為兩岸交流的友善大使」,又被中國網民抓包,「大使」是「國家對國家」外交關係下才有的職銜。吳寶春對中國輸誠,結果卻是表錯誠,難怪中國網民更為不滿,搞到最後他是否會裡外不是人?

 

吳寶春曾說「大陸巿場雖然有13億,但全世界有70多億,不會把眼光只看在大陸」,官網稱自己是「台灣國家特色麵包」,他第一家店開幕時還找當時的高雄市長陳菊、屏東縣長曹啟鴻、政論節目主持人鄭弘儀剪綵。如今不但去了上海,不認自己過去的發言,改了官網的用詞,還找韓國瑜開記者會,立即由綠轉藍,這種政治算計,還真厲害,吳寶春自稱單純,自稱不懂政治,是真的嗎?

 

「中華穀類食品工業技術研究所」前所長盧訓指出,吳寶春「完全是一個愛錢沒有原則的投機份子」。盧訓日前於臉書發文(文章已隱藏)表示,過去自己在穀研所任職時,結合糕餅公會、麵粉公會全力幫助吳寶春參加國際比賽,穀研所免費提供最優秀的麵包老師與場地,幫他做4個星期的賽前訓練。

 

唯利是圖吳寶春

 

盧訓說:「他拿到冠軍回國後,沒有感覺這3個單位的努力與付出,讓這些單位的領導和本所烘焙師傅們不太喜歡」。盧訓指出,有次行政院長希望與吳寶春開記者會,宣導發揚台灣傳統點心,「吳寶春竟然說,沒有給他錢,他不和院長合影做此宣傳。我說這是多麽讓你能讓子孫榮耀的事,他說對不起,沒辦法。我只好向長官報告。我也就以失望的態度看到什麼叫唯利是圖」。

 

前環保署長詹順貴11日爆料指出,吳寶春麵包店苛刻員工,有6年經驗也有證照的烘焙師到吳寶春台北店應徵「麵包師傅」,起薪竟只有22K,經常性薪資約26K至28K。

 

吳寶春高雄總店的經理施政喬12日也透露自己有19年資歷,但加入吳寶春時也是拿26K的 「歸零學習」。

 

慣老闆中國薪資厚此薄彼

 

律師林智群13日說,吳寶春在創業時曾向鼎泰豐董事長楊紀華請益,當時楊紀華就已點出應「提高員工薪水」,將麵包師傅薪資由35K調至45K,而收銀人員則由25K調高至30K,但目前吳寶春在「人力銀行」的徵才資訊,麵包師起薪仍為25K至30K,門市人員則為26K至28K。

 

15日有網友在PTT發文指出,吳寶春上海店徵店長,要求大專畢業、英語基礎良好、具2至3年零售餐飲管理經驗、麵包店管理經驗優先,月薪人民幣10000至14000元(約新台幣44700至62500)。

 

如今,吳寶春不但成了「慣老闆」,而且兩岸的薪資還厚此薄彼。

 

 

(示意圖製作-放言視覺設計部 蘇佳恬)

 

范世平
政治大學東亞研究所博士。現任台灣師範大學政治學研究所教授,也擔任多家電子與網路媒體的評論工作。評論力求超越藍綠與黨派,能夠客觀而超然,並自許能提出特殊而獨到的觀點。
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