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讀者投書|政府補助小餐館增加外送服務,正可協助小商家升級轉型
2020.04.08
11:16am
/ 李彥榮
政府為了便民及請款方便,在餐廳與外送業者的簽約金上,讓外送業者代替各個合作餐廳統一跟政府請款,簡化了錢在大家手上轉來轉去的繁冗流程,竟被朱學恆曲解為「錢並非直接幫助餐廳」,真是讓人咋舌。

 

宅神朱學恆近日批評「經濟部針對餐飲業紓困的補助經費,是直接進入外送平台口袋,而非幫助生意受影響的餐廳。」宅神啊,別再曲解政策又亂講話,政府光是防疫和紓困就很忙了,還得闢謠,真心很累。

 



由外送業者代請款

 

經濟部政策原意是:用最快、最簡單的流程,讓餐廳業者能即刻上架外送平台,推出餐點外送服務。畢竟在武漢肺炎影響下,民眾較少到餐廳用餐,為了幫助一般餐廳維持營收,政府透過補助,鼓勵小商家推出外送服務,正好協助店家進行數位轉型,拓展銷售管道。

 

為了方便餐飲業者找到合法的外送業者,讓小餐館頭家們可以更了解各外送平台的服務內容,免除一家一家詢問比價的麻煩,經濟部會先篩選合格的外送業者,並將其計價、抽成、服務內容公告,以便選擇。

 

只是,政府為了便民及請款方便,在餐廳與外送業者的簽約金上,讓外送業者代替各個合作餐廳統一跟政府請款,簡化了錢在大家手上轉來轉去的繁冗流程,竟被朱學恆曲解為「錢並非直接幫助餐廳」,真是讓人咋舌。

 

須重視外送平台抽成問題

 

至於宅神提到的外送平台抽成過高的問題,確實值得重視。目前外送平台的抽成條件是簽約雙方透過市場機制來決定,如果外送平台抽成條件明顯不合理,餐廳業者自然不會接受。

 

但近來有本土平台將抽成比例大幅降至15%,那麼餐廳業者應該也能自行選擇較有利的合作對象,或是透過公協會的力量洽談出更好的條件。

 

經濟部已針對外送平台業者服務對象、服務內容、計價方式及抽成比率等進行了解,如果未來可對外公開,餐廳業者也能在資訊透明的前提下,選擇要跟哪個業者合作,條件更符合自己經營上的需要。

 

政策是補助餐館

 

外送員勞動權益是社會關注已久的議題,外送業者對外送員勞動權益的保障應符合勞動部「職業安全衛生設施規則」相關規定,並確實要求業者落實。

 

總而言之,對小餐館頭家而言,當務之急是協助小餐廳開拓更多元的商機,經濟部推出的政策也確實是補助餐館,而不是給外送平台。希望每個人在批評之前,都能看清楚政策、把握珍貴的政府資源,共同度過難關。

 

 

圖片來源:翻攝自Uber Eats、foodpanda臉書粉專

 

李彥榮
餐飲業。
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