「台灣豬標章香腸」腸衣原料恐為美豬？蘇貞昌允諾：想辦法把「腸衣」來源標出來！

為方便民眾辨識台灣豬，中央畜產會日前推動「國產豬肉標章」，但因國內香腸腸衣供不應求、多仰賴進口，農委會放寬標準，允許取得台灣豬肉標章的商家，仍可使用國外進口的腸衣。國民黨立委萬美玲今（8）日總質詢表示，這意味儘管選購台灣豬標章的香腸仍可能吃到萊劑，讓民眾產生疑慮。行政院長蘇貞昌當場允諾，會想辦法將腸來源地標出來。

為方便民眾辨識台灣豬，中央畜產會日前推動「國產豬肉標章」，但因國內香腸腸衣供不應求、多仰賴進口，農委會放寬標準，允許取得台灣豬肉標章的商家，仍可使用國外進口的腸衣。國民黨立委萬美玲今（8）日總質詢表示，這意味儘管選購台灣豬標章的香腸仍可能吃到萊劑，讓民眾產生疑慮。行政院長蘇貞昌當場允諾，會想辦法將腸來源地標出來。

萬美玲質詢指出，香腸若主要原料是台灣豬，仍可以申請台灣豬肉標章，她進一步詢問，這是否意味民眾買了一盒有「台灣豬標章」的香腸，還是可能吃到以萊豬製成腸衣的香腸？農委會主委陳吉仲解釋，腸衣佔不到香腸原料的3％，基本上不會有殘留量，檢測不出萊劑就等同於「零檢出」；此外，腸衣的製程方式有很多種，不見得都是用豬肉部位製成，也有些是用人工合成的。

不過，萬美玲質疑，陳吉仲這樣的標準「離人民太遠」，百姓無法了解這麼複雜的說法，只想知道到底「會吃到」還是「不會吃到」萊劑，她強調，假設標了台灣豬標章，卻可能知道含萊劑腸衣，民意想必是不能接受的。

面對外界疑慮，同樣站在備詢台上的蘇貞昌隨即出聲：「委員，這樣好不好，如果腸衣是來自哪一個（國家），我們來研究怎麼把它標豬來。」這突如其來的允諾，連萬美玲都嚇了一跳說：「哎呦院長，你說腸衣來源如果有可能含萊劑，會想辦法把它標出來？」

蘇貞昌表示，他理解萬美玲所反應的疑慮，他會去查明我們有從哪些國家進口原料製作腸衣，讓相關部會及廠商共同研究，看怎麼把來源標示清楚。

（圖片來源：翻攝國會頻道）