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Orchid 蘭,取母親名中的蘭字命名,是為了感念單親母親從小到大的扶持。Orchid 蘭,透過台灣在地的新鮮食材,搭配精緻的西式料理手法,融合當代藝術東方美學,將西式料理透過最有溫度的服務理念,傳達給全世界。
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