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農委會統計，截至目前為止，包括國內外團體與個人訂購、加工需求及外銷統計已達4萬1687公噸，而台灣鳳梨一年外銷約41至43萬公噸，中國佔10%。陳吉仲表示，以5萬噸的目標而言，預購已經占82%，採購數量也已經超過去年賣到中國的數量。

面對費鴻泰提議「告到WTO去」，陳吉仲強調，依照程序還是兩國要先談，談不攏才會考慮多邊的談。

中國蠻橫之舉引起企業出手反制，林敏雄霸氣宣布今年至少要購買一萬噸台灣鳳梨，直言本土企業的社會責任就是賠錢也要買。而義美公司也表態，要認購至少一千五百公噸的鳳梨。至於公股銀行第一銀行、台企銀也紛紛承諾，會分別向在地農民採購五十噸和三十噸的鳳梨。

邱議瑩指出，這完全是貿易商自己主動通知農會，與中國官方無關，也沒有媒體所述的中國從下週起禁止台灣蓮霧輸出。她質疑，特定媒體做這樣的報導，如果是配合中國當打手，企圖影響台灣的農產品價格銷售，非常不道德。

蔡英文也強調，請農民朋友放心，所有國產的鳳梨中，約1成外銷對岸，針對這些部分，農委會除了繼續爭取應有貿易權益，也啟動了專案機制，預計投入10億元經費降低衝擊。

蘇貞昌允諾3點，第一，中國突然這樣做沒道理，但政府保證鳳梨農收益，一定維持收入價格是去年與前年的平均，「不會吃虧」。

陳吉仲合理懷疑中共「政治性操作」，選在台灣的鳳梨產季即將開始前，突襲式暫停我國鳳梨輸入，顯然已經超出了正常國際貿易的考量。

雞蛋市佔率近10%、位居全台第一的「大成集團」，2021年1月22日與日本「昭和產業」合資於彰化大城鄉興建蛋品廠正式動工，全廠引進日本先進的蛋品加工與管理技術，不僅每小時可達38萬顆雞蛋產量，還是全台最大的全自動化洗選廠，更將打造台灣第一的生食級雞蛋。

陳時中透過記者會說明，立百病毒有4個恐慌的因子，大家聽到其特性可能會感到驚慌，包括：該病毒的自然宿主是蝙蝠，現在大家聽到蝙蝠就很害怕，不管SARS或新冠肺炎的宿主也都是蝙蝠；第二、人傳人；第三、致死率非常高，約是40％到75%；第四、沒有藥物也沒有疫苗。

林為洲表示，為了保護其國人，國台辦的聲明可以理解。而他也感嘆，「顧食安，台灣竟然不如中國。」

「如今國共再度聯手，想要再對台豬下手，」黃澎孝表示，這種自以爲聰明的小動作，根本無傷台灣豬的暢旺銷路。他稱，反倒擴大台灣人民對中共的不信任感、增強台灣人民對中國的敵意、加速兩岸人民「心靈脫鉤」。

陳吉仲強調，台灣國產豬會優先供應國人，有多餘才會出口，中方的措施對台灣不會造成影響。