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米其林評鑑 相關新聞
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生活
2023米其林完整摘星名單出爐,台灣三星再添兩家!創意台菜《Tairroir 態芮》、新加坡料理《JL Studio》晉升,與《頤宮》並列三星
獲得米其林指南推薦,是每個餐廳夢寐以求的殊榮。
2023.08.31
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生活
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生活
首創台灣米其林三星登機 華航攜手頤宮高空上菜
中華航空宣布與台灣唯一的米其林三星餐廳「頤宮」合作,全新推出「高空三星私房食藝」機上餐點。
2023.04.20
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餐飲評鑑一哥換人當? Google地圖評論熱度未來將超越米其林 成新美食指標?
美食評鑑、餐飲評論事業近年來面臨消費者不信任度提高、商業轉型B2B被疫情打斷等等不利於獲利的困境。相較之下,Google地圖附加的評論功能反倒成為越來越多人看的「美食評鑑」。
2022.09.03
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國際
「外國密探根本沒進來」?!李昂警告:韓國米其林評選已成「國際笑話」別讓台灣成為下一個!
李昂指出,米其林的結構性問題不只發生在台灣,韓國也出了不少問題。近日韓國被揭發,米其林與韓國政府私下串通,販售米其林的星等,此外原本密探抵達餐廳評選的時間並不公開,但現在有些人會販賣密探抵達的時間點,讓餐廳準備好,進而得到好的星等。
2021.08.31
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國際
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米其林光環照耀有遺珠之憾?美食家爆爭議,中餐落榜是為了什麼⋯?
昨(24)日第三屆《台北台中米其林指南2020》公佈台北台中獲得星級殊榮的餐廳,台灣眾多餐廳能得到米其林指南的肯定,當然榮幸至極,不過在星級光環的背後,審查的標準總是圍繞在天秤的邊緣。
2020.08.25
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美食聖經《台北台中米其林指南2020》發佈今年摘星餐廳!
今(24)日於台中國家歌劇院發佈的第三屆《台北台中米其林指南2020》,其中獲得一星殊榮的餐廳多達22間!
2020.08.24
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政治
觀光經濟雄心何須繫於對岸? 汪浩:台灣擴展歐美遊客空間非常大!
汪浩提及台灣本身旅遊業的「細化」,現階段配合米其林的公布,發展更精緻的美食、爬山登山、自行車旅遊、郵輪,各種文化的旅遊,「可以推出細分旅遊的種類,關鍵是要怎麼跟歐美的旅行社做扣連,市場細分化。」
2019.04.12
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政治
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