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土鳳梨酥 相關新聞
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放.情吃
鳳梨酥變冬瓜酥的原因 原來是這樣!
鳳梨餡纖維較粗、酸度過高、口感不佳,同時冬瓜又是台灣農民稻田休耕期間的輪作農產品,原料取得容易又經濟實惠,口感也較綿密細緻,因此在口味幾經改良後,冬瓜鳳梨餡開始成主流。
2022.12.18
放.情吃
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【放・市集】阮ㄝ土鳳梨酥既嚴苛又大方-旺梨小鎮
藍優盡將栽培變成烘焙,重新找出土鳳梨的價值,將土鳳梨變身成為各樣香氣四溢的甜食與伴手禮。
2018.07.14
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