專題
文創
情吃
瘋玩
放.TV
新聞
領導
高論
直評
擂台
關於放言
放.新聞
放.專題
放.領導
放.高論
放.直評
放.擂台
放.文創
放.情吃
放.瘋玩
放.TV
關於放言
版權聲明
聯絡我們
即時
熱門
政治
財經
社會
國際
科技
生活
SEARCH
餐廳 相關新聞
166筆資料
放.文創
「北流週末派」帶大家穿越回民歌西餐廳!丁曉雯、黃韻玲聯手主持,重溫黃金歲月!
臺北流行音樂中心致力於將音樂以更有趣味的方式推廣給大眾,自今(2024)年開始,推出懷舊主題活動「北流週末派」。活動設計了不同懷舊主題,讓大小朋友能夠在溫馨的氣氛中輕鬆享受音樂、近距離與喜愛的歌手交流、跟著表演一同歡唱、起舞。
2024.06.19
放.文創
放.情吃
2024年「世界50最佳餐廳」榜單揭曉! 西班牙Disfrutar奪冠、Gaggan Anand第9為亞洲最佳成績!
2024年飲食界盛事「世界50最佳餐廳」頒獎典禮(The World’s 50 Best Restaurants 2024)於美國拉斯維加斯盛大舉行,西班牙Disfrutar躍居第一,其中有11家餐廳於去年未入榜、今年上榜,1家韓國餐廳則是首次入榜前50名!
2024.06.15
放.情吃
放.文創
推薦給生活一團糟的你!金球獎零負評美劇Disney+《大熊餐廳》第三季重回地獄火爆廚房,追逐米其林星「轉型高檔餐廳」過程解壓結局治癒!
歇斯底里卻療癒,血壓飆升但解壓!長鏡頭的拍攝下,令人垂涎欲滴的美食畫面極度適合下飯觀看,角色間寫實的狀態,對夢想、工作、環境的突破、對撞、奮力一搏和咆哮叫罵,引人共鳴的精神狀態簡直不要太過癮...
2024.06.04
放.文創
放.新聞
政治
日圓貶值讓日本更加貧窮!《日經》指已危及國力:牛肉短缺餐廳提供、戰鬥機價格飆升
日本經濟已不再依賴於日元貶值階段。從以出口賺錢、將其視為增長源泉的經濟模式「畢業」...
2024.06.03
放.新聞
政治
放.情吃
速食餐廳為何走向數位化?從服務品質、產品開發到掌握製餐流程皆有機會提升效能
近期一些速食品牌開使出現數位化發展趨勢,例如引進數位化設備與調整服務流程,期望讓消費者更便利,也同時解決缺工的問題。此外,企業也能透過數位化的數據搜集,掌握相關的消費行為,提高營運效益。
2024.05.19
放.情吃
放.情吃
寶林茶室疑食品中毒通報持續增加至少9例、2死2命危搶救中! 疑似致命毒素「米酵菌酸」是什麼?
台北市信義區遠東百貨素食餐廳「寶林茶室」2024年3月26日爆出疑似食品中毒,累計至3月27日中午案例至少9例,其中2人死亡。食藥署目前已啟動聯合調查,會同疾管署、北市衛生局與毒理專家赴現場了解可能導致中毒之相關環節,並現場抽驗食材進行相關檢驗。
2024.03.30
放.情吃
放.新聞
政治
朱學恒強吻鍾沛君審理結果出爐!北院批「毫無悔悟態度、應予嚴懲」判刑1年2月
鍾沛君今表示,事實只有一個,司法終有正義,今天的判決恐怕還不是這場奮鬥的終點⋯⋯
2024.03.29
放.新聞
政治
放.新聞
社會
「寶林茶室」食物中毒釀2死持續擴大中⋯食藥署「檢驗需兩週」、台北市社會局:重症患者12小時內發病
食藥署提醒,倘近日有於前述店家食用類似餐點產生疑似中毒症狀者,應儘速就醫並保留食餘檢體,以利正確診斷與治療⋯⋯
2024.03.27
放.新聞
社會
放.新聞
娛樂
菲爾來吃飯!華航貴賓室獨特台灣美饌 NETFLIX 登場
中華航空第二航廈貴賓室的現煮牛肉麵可說是遠近馳名,如今連美國知名節目《環球饗宴:菲爾來吃飯Somebody Feed Phil》也登門拜訪。
2024.03.07
放.新聞
娛樂
放.情吃
2024創新餐飲趨勢預測大公開!第三文化、草本調酒、藍色調將進入饕客餐盤
美國的調味料大廠McCormick預測2024將是「酸甜酸甜」的一年,各種醃漬或發酵的食品,都會跳進食客的餐盤裡。而「第三文化料理」(third-culture cuisine,指雙親背景以外的飲食文化)的興起將帶動各國的滋味席捲餐廳,將「融合料理」(fusion)提升到更精巧的境界。
2024.01.28
放.情吃
放.情吃
發掘飲食的文化底蘊!原住民文化如何成為餐飲創新的助力?
台灣原住民族的就業人口中,從事餐飲產業者約占10%左右。餐飲業原住民族可以將既有的文化優勢當作創新元素,融合進現今餐飲當中。而若想運用傳統原住民料理創造商機,則需適當改變料理方式,以求在現代社會也能完美、便利的呈現料理本味。原住民料理就地取材的特色相當符合現代餐飲趨勢,期望未來能透過跨界的技術融合與創新,讓台灣原住民文化更廣為人知。
2024.01.27
放.情吃
放.情吃
酪梨泥吐司風靡全球後 澳式早午餐創新核心「墨爾本」帶來什麼文化交融新創意?
過去3年來的疫情漸趨平息,世界彷彿用浴火重生之姿恢復著。有人說墨爾本的cafe早午餐邁入文藝復興時期,具體來說,它究竟在呈現什麼樣的風貌呢?墨爾本來自各地的主廚及咖啡師持續為墨爾本的早午餐注入新想法、帶來新滋味,為墨爾本這個人文薈萃的魅力都市增添新的活力。
2024.01.07
放.情吃
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...14
>
近期熱門
2024.11.12
踢鐵板!王鴻薇指陳時中與香肩美女比肩而出、辦公室澄清「都是女醫師」!周玉蔻:穿辣一點就變陪酒妹?女立委自貶女性地位何時道歉
放.文創 / 放文創
「發現『臺南客家人』系列之一 」專訪守護客家語言與文化的提燈者:成大臺文系教授陳慕真
放.新聞 / 生活
基隆市低碳生活再升級:從電動機車普及到綠色旅遊,全方位打造永續新城市
放.新聞 / 政治
公視負責經營TaiwanPlus出包!英頻委外記者稱「川普是重刑犯」惹眾怒⋯孫瑋芒直批「光下架不夠」分析:台美關係恐因此受到損害
放.新聞 / 生活
高雄智慧水利監測創新再突破!榮獲國際大獎,引領智慧城市新高度
放.新聞 / 政治
川普「背後的那個男人」馬斯克強勢登場⋯台灣「挫咧等」?賴怡忠分析「影響確實大」提醒政府:需要密切關注