醫界之恥！蘇偉碩瞎扯「果蠅吃萊劑泌尿道結石」慘遭毒理權威姜至剛「打臉」：你看過果蠅尿尿？

「反萊豬」公投說明會於昨（2）日登場，正方代表精神科醫師蘇偉碩宣稱，果蠅吃10ppb的萊克多巴胺，結果壽命減少，還出現了泌尿道結石問題。反方代表台大毒理所教授、台大醫院腎臟科醫師姜至剛則回應，果蠅的泌尿系統叫馬氏管，果蠅排出的濃縮產生結晶，硬說成萊劑對泌尿系統結晶的毒性，「問題是不在研究而是在解讀」，難道蘇偉碩有看過「果蠅在尿尿嗎？」

蘇偉碩瞎扯「果蠅吃萊劑泌尿道結石」遭姜至剛打臉：你看過果蠅尿尿嗎？

蘇偉碩在發表會中首先指出。萊克多巴胺的神經毒性，對腦部接收器有影響，美國發現這種簡稱DES（Diethylstilbestrol，DES）的人工賀爾蒙會促進牛跟豬生長，「到目前為止已經造成美國人禍延三代的問題」。他也引述2015年一份台灣學者科學證據，實驗餵果蠅吃10ppb的萊克多巴胺，結果果蠅壽命減少，還出現了泌尿道結石、爬行能力受損的問題，甚至在環境研究中，非常低濃度的萊克多巴胺，斑馬魚的行為就會發生改變。

對此，姜至剛駁斥，毒理學領域是「毒性決定劑量」，基本原則無法掌握「我們很難對話」，因為在吃豬肉前提下，可能連3ppb的萊克多巴胺都不到，請問果蠅每口飯都是10ppb？果蠅的泌尿系統叫馬氏管，正常把果蠅排出的濃縮叫結晶，但硬說成萊劑對泌尿系統結晶的毒性，「問題是不在研究而是在解讀」，況且蘇偉碩有看過「果蠅在尿尿嗎？」

萊劑毒說「大出包」姜至剛駁：引用錯誤數據相差1000倍！

針對蘇偉碩提及的「DES」，姜至剛則回應，當初提的這樣聳動事情「比搖頭丸毒250倍」，讓他直覺哪有可能？台灣販毒者藥頭去買豬肉就好，不用去進搖頭丸，怎麼可能呢？他強調，研究發現其實是「誤植」，review article 16 寫成 0.16，差了千倍。

姜至剛提醒，不要因為萊克多巴胺造成心理負擔，比起萊克多巴胺，食品安全更注意的是減糖大作戰，更擔心果糖糖漿造成的代謝症候群，請將專注力道放在真的有風險的層次議題上，不要在其他之上蹉跎耗費。

最後，姜至剛表示，前台大校長傅斯年曾說「一天只有21小時，剩下3小時是用來沉思的。」所以他要用發表會最後幾秒沉思此議題，不要讓很多的事反覆進入社會成本內耗，「我們沉思吧」，語畢姜至剛便開始沉思長達20秒。

(圖片來源：只是堵藍臉書）