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美食街 相關新聞
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百貨美食街用餐時間如戰場!菜單設計決定出餐效率
在講求出餐速率的美食街,餐點好吃符合大眾口味是最基本的,但要如何設計菜單、吸引客人停下腳步,再成功完成結帳才是真本事。
2022.06.25
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唯快不破!百貨美食街不只品牌汰換速度快 餐點還得定時更新
「速度」已經成為百貨商場經營美食街的顯學,為了因應消費市場快速變化的市場趨勢,以及消費者容易喜新厭倦的消費型態,百貨商場美食街的品牌汰換速度越來越快,就是要持續創造新鮮感。
2022.06.03
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北市公布「微解封」指引!餐飲業維持禁內用只外帶、電影院需採梅花座與人流管制
據北市微解封指引內容指出,1.百貨、賣場其附設餐廳及美食街、市場與夜市:皆禁止內用並一律採取外帶;2.電影院:需全面配戴口罩禁止飲食,需落實實聯制、梅花座與優先預售票控管人流;3.兒童新樂園、動物園、天文館、青發處:維持暫停開放;4.北市圖書館(含分館):各館入口設置臨時櫃台,提供借還書服務,採空間及時間分流。
2021.07.09
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社會
可以去學校跑步了!教學場所「微解封」規範統整…
2021.07.08
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中秋烤肉膩了嗎?連假甩油煙!中秋團圓餐廳推薦
還未到中秋,滿街流竄的烤肉香先到! 每到中秋,賞月吃餅已經不是一般民眾選擇的活動,而是到量販店採買食材準備烤肉過節。不過中秋過節一定得如此嗎?推薦各式美食餐廳給不想動手、不愛油煙的民眾,也能享有過節氣氛!
2020.09.29
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