瘦肉精風波⋯行政院研判「屬單一個案、非系統性事件」 食安辦推論「這四地」恐為污染源

台糖豬肉片日前被台中市府驗出含禁用瘦肉精「西布特羅（Cimbuterol）」，今（7）日複驗結果出爐，台中市府、食藥署皆驗出含瘦肉精。行政院表示，研判應屬單一個案而非系統性事件，至於發生原因，農業部與衛福部會同專家及各相關單位共同釐清實際原因；食品安全辦公室主任許輔也提到，總共330多件都是未檢出，只有台中這件極微量的單一檢體，行政院秉公處理，並未針對哪一縣市或案件有不一樣處理方式。

行政院於下午2時召開「僅中市府提供同一樣品驗出西布特羅，清查食品鏈尚無風險」記者會，由行政院發言人林子倫主持，行政院食品安全辦公室主任許輔、農業部代理部長陳駿季、經濟部次長曾文生、衛生福利部次長周志浩、食品藥物管理署署長吳秀梅出席。

針對媒體詢問近期國產肉品檢驗情事，林子倫表示，各相關部會皆積極掌握，在同批次、加強抽驗，並且透過各單位及縣市政府所檢驗累計共298件皆無檢出瘦肉精成分。

關於台中市府檢驗單盒肉品檢體出現藥物殘留情況，林子倫指出，農業部也已對外說明，研判應屬單一個案而非系統性事件，至於該單一個案之可能發生原因，農業部與衛福部將立即會同專家及各相關單位共同釐清實際原因，守護國人食品安全。

有關台中傳出瘦肉精事件始源，許輔解釋，2月2日時就發布說含有少見的「西布特羅」瘦肉精成分0.002ppm，他們做過多次檢驗，三樣品總共做六次都有發現，但三個檢體都有一些差距，上禮拜六衛福部就有發函請台中市府提供檢體，讓食藥署實驗室複驗。

許輔指出，事前就希望提供原檢體，該檢體已經拆封且在台中實驗室處理過，食藥署也有說明，收到的不是很完整包裝，經過檢驗後含量為0.001ppm、同樣含有藥物，從行政院來看，儀器層級後面的檢驗沒有問題，跟院長提到的科學驗證、用數據說話，也表示行政院秉公處理，並未針對哪一縣市或案件有不一樣處理方式。

他接著說，上週五就啟動上游追查，推論各種污染源來源無排除，可能是從田間：畜牧場、飼養場，也有可能是屠宰場的分切或加工，當然也沒有排除是實驗室或是其他污染源。

許輔表示，目前有298件，從飼料、毛髮到血液都是零檢出，各縣市衛生單位從市面採樣已經有68件、39件檢驗完畢也都是未檢出，總共330多件都是未檢出，只有台中這件極微量的單一檢體，整體系統面上還未受污染，但怎麼會有污染來源，還要深入追查，後續也要強化措施。

（圖片來源：民視新聞、行政院提供）