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開店 相關新聞
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東南亞料理為何能席捲全台?除了美味之外 支撐產業發展有這三大主因
漫遊在大街小巷中時常會看見東南亞料理,而它們也成為我們平時飲食選擇的一部分。除了台灣的氣候與食材運用的接近性外,更多的是因為有足夠支撐市場的消費者。在享受美味時也促進了文化的交流,這正是餐飲行銷創造的新價值。
2023.10.15
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開店好浪漫?不要打腫臉充胖子,開咖啡館成本沒有你想像中那麼低!
你應該要知道的食事: 開一家咖啡館需要列入的成本很多,包括租金、人事、食材費、裝潢、機器、餐具、桌椅、雜項支出等等數不清的項目,《食力》計算咖啡館需要的投資成本,至少要200萬~500萬元,若是加盟連鎖咖啡店,還要再加上20萬~40萬元的加盟金。
2022.12.04
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精品百貨首日千萬貴客現身!週年慶首日消費力道白熱化,業績亮眼!
主攻上班族群及家庭客層的百貨微風南京,實用與省荷包為主訴求,年輕族群消費力爆棚,首日業績預估將有3%到5%成長。
2020.09.17
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讀者投書|由台灣的「開店陣亡率」看會考作文「我想開設的一間店」有感
根據經濟部中小企業處創業諮詢服務中心統計:「一般民眾創業,一年內就倒閉的機率高達 90%!」存活下來的 10% 中,又有 90% 會在五年內倒閉。也就是說,能撐過前五年的創業家,只有1%,前五年陣亡率高達 99%
2020.06.01
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對比烹飪藝術家的熱情創新 顏擇雅評:吳寶春更渴望成功與金錢
烹飪界受矚目者當中,樂沐行政主廚陳嵐舒享受創作,常與各國烹飪藝術家交流。顏擇雅認為,吳寶春很少講對烘培技藝的熱愛,比較渴望大市場。
2018.12.13
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跟吳寶春一樣是冠軍 他在台南開店培養人才,他是曹志雄
麵包師傅曹志雄,曾獲得世界級麵包比賽冠軍。因愛才惜才的心,選擇在台南開店,為麵包界培養下一代人才。
2018.12.13
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精選文章
2024.05.06
藍白「政治網紅」崛起⋯民進黨該如何應對?四叉貓建議「兩點」:有加乘效果,但不是勝選關鍵
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華航與地球共好 大手牽小手作伙淨灘趣
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涉詐疑雲未落幕⋯徐巧芯再控「密約」外交部怒了!汪浩酸「習近平還需共碟?」曝法律刑責:最高恐處7年以下有期徒刑