基隆氣候及土壤,極適合原生種「基隆山藥」生長,根據相關研究發現,其營養成份及品質,在全世界排名第二,是極具營養價值優良食材,基隆市政府近年積極推廣種植面積。
秋風起、天轉涼,正是品嚐山藥好時分。體驗挖山藥樂趣,品嚐基隆山藥獨特口感,基隆市政府舉辦山藥採收體驗季,今(20)日舉行推廣記者會,副市長林永發與產業發展處長林青海,說明活動參與方式及基隆山藥益處,歡迎大家踴躍參與。
基隆市副市長林永發指出,基隆山藥是全世界有名僅次巴西,無論口感或成分皆優質,主因基隆的環境、土質非常好。市府與農友合作推廣,今年種植六公頃,收成有六萬公斤,藉冬季推廣,讓大家可選擇團體或自由行,瞭解山藥種植環境及方法、料理方式,還能參觀觀光工廠及在農場品嚐風味餐,物超所值。
基隆氣候及土壤,極適合原生種「基隆山藥」生長,根據相關研究發現,其營養成份及品質,比漢醫懷慶山藥更好,在全世界排名第二,是極具營養價值優良食材,基隆市政府近年積極推廣種植面積。
(圖為產業發展處處長 林青海)
產發處表示,今年山藥體驗活動,分為團體體驗280個名額及自由行320個名額二種方式,供民眾選擇。參加自由行,可於11月21日至12月15日期間,自行於2天前,與農場預約時間,開車前往進行採收體驗及品嚐農村風味餐,費用主要為餐費,每名400元。
團體體驗則訂於12月1日,由主辦單位租用遊覽車,搭載參加者前往各農場,體驗山藥收採,品嚐農家料理風味餐,另外搭配金明昌鹿園、苓蘭荷花池、一太e衛浴觀光工廠、元璋玻璃科技館等解說活動,費用主要為車資及餐費,每名500元。
活動將於21日上午9時開始受理報名,採網路報名方式,每人限購10張體驗票券,名額有限,售完即止,數量有限,消費者手腳要快,可上「https://keelung.welcometw.com/」報名繳費。
(照片來源:基隆市政府)