顛覆你對調酒師的印象！Taiwan Bartender’s Day運動會，夜貓子動起來！

在台灣，品飲文化近幾年來越趨盛行，下班後的消遣娛樂，除了特色餐廳之外，酒吧更是現在年輕人的首選娛樂，偶爾的小酌無傷大雅，在放鬆的環境下還能促進人之間的距離。

酒吧的靈魂人物當然非調酒師莫屬，專業調酒師不僅要對味覺敏感、食材及酒品的特性也必須暸若指掌，更要有天馬行空的創意。不過隨著台灣的調酒文化愈來愈普遍，大眾對於調酒師的理解也因為工作時間的關係、時常社交攝取酒精，而被歸類在「夜貓子」的形象當中。

Taiwan Bartender’s Exchange的創辦人葉繕輔，同時也是專業調酒師，為了與大眾重新溝通調酒師專業的一面及刻板印象，與幕後推手林湟民、手繪設計師張邦樂一同創立Taiwan Bartender’s Day，在這天全台參加的調酒師全面禁酒，並將調酒師的工作內容全數轉變成競賽項目，像是立瓶、雪克杯控制融水度、Free Pour的技巧精準度、托盤障礙賽、當然還是短跑的運動項目。

Taiwan Bartender’s Day今年已舉辦第二屆，能見比賽內容也增加技能牌讓比賽內容更加有趣，今年比起去年首辦，報名的調酒師人數多達4倍，將近兩百個人共同參與！

不只是北部知名酒吧，更多由外縣市來與會的專業調酒師，在這天用水與汗水，調出陽光活力的一面！