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台灣釀造英國WWM世界威士忌大師競賽再傳捷報!

2020.08.21
14:00pm
/ 放言編輯部 林筱薇

預計2020年10月,以四支珍稀原酒之臻藏套組形式推出,邀請各路頂級行家細膩品味匠人手感,見證冠軍威士忌神秘基因的傳承!

 

噶瑪蘭威士忌再傳捷報!

「噶瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒」於2015年抱回世界威士忌競賽「世界最佳單一麥芽威士忌」(2015 World's Best Single Malt)頂尖殊榮,睽違五年,噶瑪蘭創新實驗室再度鑽研打造第二支小量生產、完美展現S.T.R. (刨桶、烘桶、燒桶)細緻工藝的單一麥芽威士忌。

 



預計2020年10月,以四支珍稀原酒之臻藏套組形式推出,邀請各路頂級行家細膩品味匠人手感,見證冠軍威士忌神秘基因的傳承!

 

2006年,被譽為「威士忌界的愛因斯坦」的傳奇人物Jim Swan博士攜手噶瑪蘭研發團隊,秉持嚴謹的科學家精神,反覆針對製成進行實驗,最終開創威士忌業界革命性的橡木桶處理技術,透過此精確工序,能有效除去葡萄酒桶過多的酸澀口感、加深橡木桶風味,以手工燒炙工法完整鎖住香氣,讓「台灣釀造」的威士忌以後起之姿,風靡全球。

 

(「噶瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒」抱回世界威士忌競賽世界最佳單一麥芽威士忌,睽違五年,再度打造第二隻得獎單一麥芽威士忌)

 

今年2020東京威士忌暨烈酒競賽(Tokyo Whisky & Spirits Competition)經過特別評審團最終評比,以獨到韻味獲頒「2020最佳單一麥芽威士忌(Best of The Best Single Malt)」總冠軍,8月初於英國知名烈酒媒體《The Spirits Business》籌辦的2020世界威士忌大師競賽(The World Whisky Masters 2020),又獲得世界威士忌產區至高殊榮「大師品味勳章(Taste Masters Medal)」。

 

 

圖片來源:金車集團提供

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