《寶島第一名》王義郎追求卓越的奮鬥故事之二十：王義郎親授第一名的銷售心法 嚴謹性格穩固食品王國的永續經營之道

 

師承王義郎董事長：從銷售技巧到待客之道的完美傳承

 

上個月在第一名店舉辦的食品暨伴手禮國際博覽會上，有個忙碌的身影，扯著嗓子熱情招呼客人的模樣，讓寶島第一名節目主持人周玉蔻印象深刻。

 

她是張燕，來自重慶的姑娘，剛嫁來台灣沒多久，透過朋友介紹，到好市多的第一名店巡迴展上販售鰹魚湯包，當時對第一名店產品不太熟悉的張燕，懷著忐忑的心上工，第一次接觸到銷售工作的張燕，笑稱自己根本是門外漢。在前輩的帶領下，鼓足了勇氣地叫賣：「鰹魚湯包來參考看看！」顯得有些青澀的呼喊，出乎意料達成良好業績，初試啼聲的張燕一天就有八十包的銷售佳績，讓人不得不感嘆她的天賦。一晃眼十三個年頭過去了，她仍舊在第一名店打拚，目前躍升第一名店直營門市部的副理。

 

張燕拉著自己的衣服，說一年三百六十五天都得穿著這套制服，接著她握住胸前口袋插著的原子筆，回憶起王義郎董事長有個不成文規定：「員工身上必須隨身帶著筆，客人一旦來到店裡，對員工有什麼樣的需求、要求，第一時間把這些意見書寫下來。再來，當店內電話一響，才能迅速把客人需要宅配的商品紀錄完整，若王董發現員工沒有把筆帶在身上，是無法接受的。」

 

關於待客之道，王董也有自己的一套準則，當客人進到店內，店內的員工必須將笑容掛在臉上，把手推車親自交給客人後，針對店內產品從頭到尾，詳細地做介紹，最後遞上名片與產品DM，王董相信這麼做後，即便客戶這次不買，經過銷售人員的詳細介紹，客人對產品有了一定了解，說不準下次就會購買，不需氣餒，只要專心將自己的工作如實完成即可。

 

此外，王義郎董事長觀察到，第一名店的客群經常是年長的主婦，遠道而來，十分辛苦，王董告訴張燕不著急賣東西，先讓客人坐下來休息，別吝嗇地分享冰淇淋、滷肉飯等店內招牌美食，千萬別讓這些主婦餓肚子回家，讓顧客有著賓至如歸的感受，是王董堅持的服務品質。

 

王義郎董事長向顧客介紹產品

 

嚴師出高徒：王義郎董事長的高標準下的蛻變        

 

張燕在談到王董的時候，頻頻以嚴厲、嚴格等詞彙形容，而且她眼中的王董的嚴謹是從小處著手，他時常到店內巡查，絲毫不能怠慢，舉凡垃圾桶蓋子為什麼沒蓋？手有沒有清潔？抹布是不是洗乾淨？從小事情控管的態度，曾讓張燕幾度想要放棄，某次承受不住壓力打電話給母親，但遠在海峽另一端的媽媽，以一句：「妳的壓力有妳們老闆大嗎？」讓張燕瞬間冷靜下來，化解內心的委屈，並從中獲得安慰，她記憶中的王董，總是扳著一張臉，做起事來雷厲風行，或許是因為他深知在食品業競爭力大，要兼顧商品的健康與美味，以及建立顧客的信任，從來都不是件簡單的事情，要立足於不敗的地位，只能用心把關每個小細節。

 

王董的人格魅力影響到的不只是手下的員工，許多消費者也對王董的親力親為印象相當深刻，曾有不只一位客人告訴張燕：「在妳的身上可以看見王董的影子。」張燕才理解到，長年耳濡目染之下，王董的的細心與用心，已深入第一名店的骨髓之中，成為品牌經營的關鍵。她也明白到，正是王董的這份堅持與用心，讓第一名店贏得了顧客的信任，自己也從中學習到如何成為一名優秀的銷售人員。

 

如今的張燕早已不可同日而語，她對於自家產品不只深具信心，還能夠以自身創意，搭配出新的食譜，傳授給來店內的客人們。張燕舉出自家的調味料為例，像是相當百搭的香菇醬油，可以當沾醬、湯底，都沒有問題，過去在好市多販售的時候，有客人告訴她，因為自己家中的香菇醬油沒有了，所以用他牌醬油替代，結果孫子居然說這個味道不對。這讓張燕體會到，第一名店產品本身的價值，以及不應低估客人追求好產品的味蕾。

 

張燕副理在節目現場示範王董最愛的料理，將鎮店之寶的香菇醬油、咖哩粉、芝麻醬，三種調料綜合調製成的拌麵。只要將三種調料澈底攪拌後，再淋上煮熟的麵線，搭配上清爽的時蔬，就是一道十分適合夏天的涼麵，芝麻醬的濃厚氣味撲鼻而來，咖哩粉的香味是慢慢滲透到喉嚨，薑黃的溫暖也會留在胃裡，隨之而來還有香菇醬油的清香，看似簡單的組合，就能創造出不凡的美味。

 

張燕副理在節目中示範拌麵

 

十三年歲月磨礪成鑽石銷售員 自我實現的成長之路

 

王維君總經理認為，不管是介紹產品，或在料理教室當中，讓客人知道這些產品如何料理、使用是很重要的，因此，第一名店以萬用百搭為訴求，把在家煮飯的精神發揚光大，而張燕作為一位銷售人員，十分的有親和力，也具有領導者的風範，最重要的是能夠把王董銷售的精華技巧，融入到她的產品介紹當中，讓客人對她產生無可取代的信賴感。

 

銷售明星如張燕，還是有個罩門——台語，但她沒有因此而灰心，選擇想辦法用自己的熱情性格突圍，習慣把台語當作主要語言的客人，也不嫌棄張燕只能以國語溝通，反而能夠回過頭來安慰她慢慢說，自己也使用國語回覆就好，顧客的包容讓語言的隔閡被弭平，張燕與客人之間養成的默契，在無形中建立起情同老友的關係。

 

「坦白說，對我影響最重要的是王董，堅持不下去的時候，想到王董，又有力氣勝任下來。」張燕回顧起這十三年的銷售生涯，內心萬分感謝王董有意識的栽培自己，只要第一名店在台灣新開設據點，王董或王總很願意指派自己到現場坐鎮，從中學習如何成為一個獨當一面的領導者。另外，在料理教室擔任主持人、疫情中與王總一同開直播賣產品的經驗，轉換成張燕的養分，讓她在第一名店的銷售路上走得越來越穩健、自信，也實踐了自我成長的目標，如同一顆閃耀的鑽石。

 

張燕副理在第一名店銷售商品

 

張燕(左)、王義郎董事長(中)合影。

 

 

 

(圖片來源：第一名店提供)