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生於日治時代末期，貧窮的台灣農家子弟王義郎，從車行工友到銀行行員、跳槽亞洲信託當到經理後轉戰永興航空擔任總經理，創下七年任內沒有空安意外事件的紀錄。
之後，證券業的行銷口碑傲視同行，他又在眾人驚訝聲中，投入自己熱愛的食品行業，從46歲創立《香菇王》到64歲打造《第一名店》，王義郎多元斜槓的職涯行旅，克服貧困的到成為成功的企業家，並參與多種慈善活動，他的波濤精彩的?鬥故事，足為年輕人的表率；他85歲了還在職場上活力滿滿、追求前進，更是年長者熱愛生命的指標。
本專題系列，每周推出一篇專文，介紹王義郎第一名的人生。
王維君不捨父母親日夜忙碌，離開了熟悉的銀行業，回家幫忙香菇王的經營。儘管她從小看著父親王義郎一點一滴把香菇王建立起來，對香菇精比任何飲料都熟悉，但轉戰食品業的決定依然帶給她不小的挑戰，在轉型過程中，她慢慢了解到父親的處事風格，並在與父親的日夜相處下，了解到今日第一名店的成功與父親的堅持密不可分的關係。
儘管香菇王代理的第一款也是當時唯一的產品「香菇精」為後來的第一名店打下深厚的基礎，香菇精的成功推廣與亮眼銷售成績也讓森產業的第三代接班人主動向香菇王介紹日本人很愛用的香菇醬油。然而，香菇醬油的引進在一開始並不順利，王維君解釋：「其實20年前，日本的醬料、醬油在臺灣的價位算是很高的，要說服別人使用更貴的醬油很難。」如今，過去大家認為「貴鬆鬆」的香菇醬油能成為家家戶戶的必需品，是第一名店銷售策略的最大成功之處。
從基層做起，一步一腳印陪著香菇王成長
剛進入第一名店時，王維君只是基層人員，在王義郎舉辦銷售說明會介紹產品時，她會跟在資深業務旁邊，看著業務如何接訂單。當時，第一名店內人員相當精簡，只有老闆王義郎、財務王太太、一個資深業務、一個會計小姐、一個送貨員。
對當時還很年輕的王維君而言，最大的挑戰是她必須克服內向的個性與陌生人溝通，她說：「那時比較難適應，因為在銀行內很多事情會有一個一個的流程，照著做就好。但在自己家裡面，白天的老闆、老闆娘，晚上就是爸爸、媽媽，這對我來說衝擊很大。因為董事長比較嚴格，可能他對同事、對員工就會習慣用比較兇的方式說話，甚至對媽媽也是比較傳統式的方式，有意見也會直接一來一往的溝通。我有時候會覺得，我是他女兒，為什麼要罵這麼兇。」
當時，王維君要在櫃檯接待客人、跟媽媽學著做禮盒包裝、內勤外務一把抓。加上要學著接下第一名店的經營，相較於以往在銀行午休可以跟同事吃飯、聊天，她在店內幾乎沒什麼年紀相當的朋友可談心，有段時間甚至心情很抑鬱。她說：「沒辦法，在家工作，內心就是要承擔一些別人沒辦法接受的事情。」而王維君遇到的第一個挑戰就是「講臺語」，這對生長在「講臺語要被罰錢」的年代的她而言是很大的突破，她說：「有些顧客會說，你不會講臺語，我不要跟你講了。後來在公司久了，客戶也越來越多，加上我們的電話三聲內一定要接起來，所以現在我們公司所有接電話的同仁都會講臺語。」
另一個挑戰則是來自任何事情都要親力親為的王義郎董事長，像是製作產品DM時，他會親自坐在王維君旁邊，指導著產品圖片應該怎麼放、文字應該怎麼寫，往往是兩個人熬夜修改無數次，修到都筋疲力盡才罷休。而這種「幾乎每做一次都要修改」的堅持也顯示出父女倆對完美的追求及超凡的耐心。
跟著父親的步伐，在斜槓中增強適應力
王維君在第一名店從經理當到副理，再從副理到總經理。她平靜地說：「首先因為我很資深，加上我是董事長的女兒，自然就會被交辦很多事，相對地，他也會把我升遷上去。但我們的很多工作並不是說升上去了就不用做，還是有很多要繼承著做，直到現在，我事情真的太多了才會分工給底下的人一起完成。」
王義郎董事長令她最敬佩的地方就是「不到最後一刻就不放棄」的精神，也因為經營第一名店的過程中，王義郎總是會找不同方法，反覆嘗試。儘管平日工作有許多例行事務，但王維君卻說：「在第一名店20多年，常常都要做新的嘗試，總要面對很多『哎！這個我們以前沒有碰過，那要怎麼辦？』的時刻。董事長很喜歡辦活動，在這過程中，我們就會跨到很多我們意想不到的領域。像華山的歐洲日，我們公司雖然都是以販售日本商品為主，但也是透過波蘭產品的合作，我們進行了轉換，用產品打造成歐洲風味，蠻特別的！」在王義郎的帶領下，大家也逐漸走上「斜槓」日常，在適應力大幅提升的同時，做著那些「別人沒做過的事」，為第一名店創造更多機會。
作為行銷的一把好手，王義郎非常強調「試吃」的重要性，王維君提起第一名店曾舉辦過的活動說：「其實無論是香菇醬油還是芝麻醬進到的臺灣，都是屬於比較高價位的調味品。畢竟外面小吃攤的涼麵就會有芝麻醬，要怎麼說服別人購買這種進口的新鮮研磨、有加三溫糖的土耳其黃金芝麻？銷售策略就變得很重要。」所以王義郎總是很慷慨地直接拿很貴的產品給大家試吃，然而，就是他很自信地介紹產品，也讓顧客在試吃過程中了解調味料對健康的重要性以及黃金芝麻醬口感的獨特之處，才慢慢把芝麻醬的好口碑建立起來。
另外，在銷售環節，王義郎也特別注重銷售目標的制定，王維君特別提到「三寶」的銷售策略與募款之間的聯繫：「募款的時候董事長一定是先把大額的搞定，因為大額的是最困難的地方，三寶也是一樣。如果三個一起賣的策略很成功，那以後賣這些醬料就會是一套一套地賣，而不是一瓶一瓶地賣。」
多元組合成就豐富口感，堅持不懈打造第一王國
在產品的組合上，第一名店主打多元豐富的搭配，讓產品之間可以不同方式混搭，如豆腐可以搭配柴魚、醬油走日系和風口味，也可以搭配芝麻醬與天麴豬肉鬆走營養飽足路線，而這兩種風味搭配一點胡麻辣油，又能擦出不同火花，「濃淡總相宜」的特色讓產品的人氣經久不衰。
除了產品的多元性，王維君也說第一名店的產品之所以能開枝散葉，也跟王義郎的毅力有關：「我父親本身是彰化人，所以對肉圓有獨特的情感。有一次他搭長榮航空的飛機，在貴賓室吃到了一款肉圓，覺得很特別。那個肉圓的肉很大塊，不像一般的肉圓裡面的肉碎碎的。後來他循線找到製作這個肉圓的廠商，就問對方說，能不能用我們的天麴豬幫我們公司做肉圓，廠商就答應幫我們做才有這個天麴豬肉圓。而且這個肉圓的醬料跟外面的米醬不一樣，我們用芝麻醬配一樣很搭，有芝麻香的肉圓很特別吧！」
最後，王維君特別介紹「雞捲」本是因為早期物資匱乏，大家珍惜食材，會把剩下的材料捲起來，並用豬網油為外衣下去炸，成為一道大家常見的年菜。但第一名店的雞捲特別跟代工廠溝通，選用芋頭、腐皮等健康的鹼性食品，讓大家在快速享用美味的同時，也能兼顧身體健康。儘管王義郎每一次研發都會歷經無數次溝通、協調、嘗試，時常讓身邊做事的人感到很累，王維君卻說：「有他的堅持，我們才能打造出這麼多便利、健康又很有第一名店特色的產品。」
2024.09.30
